市政辦瘦肉精治理整頓通知
時間:2022-06-05 08:56:00
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各科室、單位:
為進一步加強畜禽“瘦肉精”等違禁添加物監管,切實保障畜產品質量安全,根據市畜牧獸醫局通知精神,從即日起對全市畜禽“瘦肉精”開展治理整頓工作。現將有關事宜通知如下:
一、治理整頓重點
1、飼養環節監管情況。養殖場是否具有《動物防疫條件合格證》;是否建立養殖檔案生產記錄;是否購進、存放、使用違禁獸藥及違禁添加物,是否超量添加或違反停藥期休藥期規定使用飼料添加劑、獸藥;飼養場監管獸醫定期巡查制度執行情況,對“瘦肉精”等違禁添加物的監管情況,飼養場消毒滅原、免疫、無害化處理等監管工作情況,填寫監管日志的情況。
2、產地檢疫工作情況。是否嚴格按照《動物檢疫管理辦法》認真落實檢疫申報制度,搞好檢疫申報點建設和管理;是否遵循檢疫規程和程序,實行到場到戶現場檢疫,認真查驗飼養檔案、免疫證明和動物標識,做好檢疫工作記錄;是否實行產地檢疫環節“瘦肉精”檢驗和檢疫同步。在未具備“瘦肉精”檢驗條件的情況下要加強詢問和觀察。
3、畜禽屠宰場情況。是否有《定點屠宰許可證》;是否嚴格把關動物入廠檢疫,嚴格執行待宰動物準宰制度,落實產品出廠復查出證;是否實行屠宰環節“瘦肉精”檢驗和檢疫同步;是否存在加價收購疑似飼喂“瘦肉精”畜禽行為。
4、流通環節監管情況。對動物及動物產品交易市場的監管情況;落實定期巡查、消毒和休市制度情況;是否有未經檢疫動物及動物產品上市。
5、票證管理情況。是否建立逐級領用、定期核查等管理制度;是否加強檢疫人員管理、規范出證程序,有無只出證不檢疫情況;是否積極推進動物疫病追溯體系建設工作,加強動物標識佩戴和管理,實現動物疫病和畜產品安全可追溯。
6、跨區域調運動物及動物產品管理情況。進入外市的動物及動物產品外調企業的監管情況,企業備案、檢疫監管、規范出證等工作情況;對跨市調運的動物及動物產品是否實行“頭頭檢、批批檢”。
7、監測抽檢情況。是否立即啟動養殖重點地區排查監測工作,是否按要求擴大“瘦肉精”監測覆蓋面和抽檢頻率,確保出欄畜禽質量安全。
8、飼料獸藥生產經營情況。飼料、獸藥生產經營單位是否取得相應的生產、經營許可證書;生產企業是否建立原輔料進貨臺賬、生產過程記錄、銷售臺賬、產品質量檢驗和產品留樣制度;核查飼料生產企業原來倉庫原料使用情況,是否有違禁違法產品,核查配料記錄;經營單位是否建立進貨臺賬和銷售臺賬,審驗供貨商的經營資格,驗明產品合格證明和產品標簽;是否存在生產經營國家明令禁止的獸藥、未經國家批準的飼料及飼料添加劑的行為;當地畜牧部門對生產經營企業的監管記錄。
二、加強組織領導
成立由局主要領導任組長,分管領導任副組長,相關科室、站所負責人為成員的“瘦肉精”治理整頓工作領導小組,負責對“瘦肉精”治理整頓工作的組織領導和督查督導,領導小組下設辦公室,辦公室設在市動物衛生監督所。
各單位要將整頓工作情況形成簡要書面材料,并將電子文檔通過電子郵件于3月21日(星期一)上午9:00前分別報領導小組辦公室和局辦公室。
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