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論文摘要：文化的意識影響著人們所有的行為和活動，在英語教學活動中，教學與文化更為密不可分.本文提出英語教師通過課堂內外的文化學習及培養途徑.正確處理好教學與文化的關系.達到在英語教學中培養學生形成文化意識的目標

人類已進入21世紀，隨著知識經濟的到來，世界各國文化時刻在潛移默化地影響著學生。文化是一個范圍十分廣泛，作用十分顯著的概念，它涵蓋了包括語言、行為、藝術、風格等在內的所有視覺、聽覺行為等方面的東西。人們對文化的意識兒乎影響著人們所有的行為和活動，教學行為與活動也不例外，尤其在英語教學活動中，教學與文化更為密不可分，處理好教學與文化的關系，對激發學生學習興趣營造美好多元的課堂氣氛起到不可估量的作用。

一、英語教學中文化意識培養的重要性

英語教師在教學中，講解一個詞時，讓學生明白這個詞在不同文化中的聯想不盡相同，如“bat"這個詞在中英文化有不同的意義，西方人對“bat"無好感，會聯想到壞的特征，如“asblind as a bat"(瞎的與蝙蝠一樣);"He’s。bit batty."(他有點反常)。更壞的比喻提到“bat"想到兇惡、丑陋。而中國人認為蝙蝠是吉祥健康的象征，因為蝠與福同音，有些圖畫把蝙蝠與鹿畫在一起“福祿”象征財富、權貴、幸福;再如鳳凰phoenix也叫長生鳥，生活在阿拉伯的沙漠中，可活數百年，然后自焚為灰而再生，在西方文化中域再生、再活相聯系，中國神話中鳳凰是鳥中之王，雄性為鳳，雌性為凰，代表吉祥;再如，"red”這個詞，在西方文化中指“blood"(鮮血的顏色)在西方人心目中是奔騰在人體內的生命之液，一旦鮮血流淌下來，生命之花便會凋謝，所以"red”使西方人想到暴力危險，而中國人認為“red”是令人激動的，能使我們想到火、血、革命，著名漢學家霍克在譯《紅樓夢》時意識到‘`red”可能使現代英語讀者聯想到暴力流血，所以采用小說原來使用過的書名，《石頭記》譯為《The Stoiy of theStone》。

二、英語教學中文化意識培養的途徑

(一)課堂外的文化及培養

英語作為一門語言課，尤其是外語的學習，加強學生對世界各國的理解及學生自身文化素養的培養，會對英語課堂教學奠定良好的基礎。生命展現于生活，生活是生命的形式。生活世界是人類一切有意義的發源地，是一切人的生命、生活、組織、社會的存在基礎，是個體生命存在的真實根基。教育要通過生活才能發出力量而成為真正的教育，目前，課堂之所以處于如此尷尬的境地，是因為課堂脫離了生活，從而使課堂教學氛圍的營造缺乏真實性，難以維持。因此英語課堂教學要源于生活，在生活中尋找并學習相應的語言文化。

教學內容不局限于教科書.學生和老師在課余時間.可通過電視、報紙、雜志、網絡信息或學校閱覽室等豐富多彩的課程資源，拓展學生學習和運用英語的渠道，例如，通過報紙雜志了解國外新聞，通過電視中關于英語節目的收視，讓學生及教師了解世界各國語言文化的差異，及不同英語國家千變萬化的語音語調，而不僅僅是規范的英國口音;網絡信息的收看，可大大擴展學生的視野，了解課上學生學不到的知識。例如，教育要通過生活才能發出力量而成為真正的教育。課堂教學如果脫胎于生活，既達不到對日常生活與科學生活的和諧，又沒有協調學生的當下生活和未來生活，所以課堂外的文化理念是不可缺少的。學校圖書室是學生們學習的知識海洋，其中一些英語書籍、雜志，如果學生們常讀，都會在無形中提高學生運用英語的能力，從而課堂學習更加得心應手，這些知識會成為學生們“隨時間動用的知識儲備”。在《歐洲科學危機與先驗現象》一書中胡塞爾指出“生活世界是作為唯一實在的通過知覺實際地被給予的，被經驗到并且能夠被經驗到的世界。” “一堂課”在中國文化中一般由“一個固定的教學班”，教師、教材、教室和一套較為固定的教學程序組成，而在英語文化中，"a class"中的學生就不一定來自一個固定的教學班，不一定有固定的教材，教師的作用不一定與中國教師的一樣，教學程序也常常不是固定的。因此，外語學習離不開對課外資源所負載的文化的了解。

通過對豐富多彩的課程資源的了解及收集學習，學生不僅學到了課外語言文化，也為自身文化修養及文化理解奠定基礎并有所提高，形成一定的道德觀、價值觀、從而避免盲目地排斥異國文化或盲目地追隨，模仿異國文化，甚至忘記拋棄自己的文化傳統。

(二)課堂內的文化及培養

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我國的小學英語長期受到傳統教學模式以及升學壓力的影響，教師在教學中往往偏重于語言能力的培養，忽視和淡化了英語教學中的文化因素，導致學生學的都是“死知識”，不能在日常生活中靈活運用，有時甚至由于自身對英語文化背景缺乏了解，從而使自己陷入尷尬的境地，造成學生對英語學習的厭惡，使學生成績一落千丈。因此，教師在進行基礎英語知識教授的同時，應把語言知識的傳授與文化教學有機地結合起來。與此同時，在整個世界變得越來越小的今天，要想使我國的經濟走向世界，就需要更多的了解其他國家的文化，培養跨文化意識和跨文化交際能力。因此，文化教學尤其要從剛剛接觸英語的小學生抓起，這樣更有利于他們牢固地掌握文化知識，在將來的國際競爭中立于不敗之地。

二、文化教學在小學英語教學中存在的問題

(一)以傳統的教學模式為主

目前，我國小學英語教師在教學中仍然以傳統的教學模式為主，教師的講解占用了課堂大部分時間，學生在學習中處于被動地位。這種灌輸式教學方法嚴重脫離了素質教育的宗旨，抹殺了小學生的想象力、創新意識、積極性以及主動性，偏離了現實社會生活，不能與實際接軌。

(二)文化教學在小學英語教材中難以體現

目前小學英語教材或是不注重文化的重要性，缺少相應的關注度;或是文化內容單一，缺乏趣味性。與此同時，部分教師注意到了文化教學的重要性，但是教學的重點卻有一定的偏差，缺乏一定的操作技巧。因此，在新課標的背景下，更應注重文化教學在小學英語教材中所占的比重，將語言知識與文化知識的傳授齊頭并進，使二者協調發展。

(三)小學英語教師自身的文化素養難以滿足文化教學的要求

目前，我國小學英語教師的文化素養還比較低，這將難以滿足當前文化教學對英語教師的要求。一些小學教師在看待西方文化的態度上不夠客觀，在接納中西方文化的差異上有一定的偏頗。小學生很容易受到教師的影響，造成不良后果。

(四)小學生缺乏良好的英語語言學習環境

語言環境對語言學習者的學習起到關鍵的作用。只有營造適當的環境，小學生才會有真情實感，才能更好地學習英語。但是，由于英語的語言特點及語法結構與漢語有很大差異，小學生在學習時缺乏良好的語言環境。這就要求小學英語教師在教授英語的同時，應盡量為學生創設良好的語言環境，讓學生的學習和生活中處處蘊藏著英語的氣息。

三、小學英語文化教學的相關對策

(一)充分利用課堂教學的各個環節

在常規的課程中進行文化教學可以使英語課堂產生“潤物細無聲”的效果，于無形之中將英語文化滲透給小學生，這樣更有利于加強他們的記憶。例如，教師在每節課上課之前，可以利用幾分鐘的時間，讓一個學生把課下搜集的有關西方節日的習俗、英語中的成語、格言、諺語、神話故事等，向全班同學做口頭匯報。每節課前都由一個人來做這樣的匯報，如此，該同學在準備的過程中便把相關的英語文化牢牢掌握了，全班同學同樣有所收獲。

(二)有效組織英語文化活動

學校可以定期組織一些英語情景劇、英語演講比賽、英語故事會、英語文化日等相關活動。在活動中盡量多設置一些角色扮演，讓教師和學生通過融入角色去體會英語文化的妙趣橫生，使學生真正成為英語文化學習過程中的參與者和小主人。通過自身的參演，獲得了鍛煉的機會，同時也能真切地感受到西方文化的濃郁特色，增強對英語文化的感悟與理解，增進自身對英語文化的熱愛。

(三)不斷強化教師自身的文化意識

英語文化教學要求小學英語教師要始終保持與時俱進的精神，把握時代的脈搏，努力使自己成為學生學習道路上的指路人。作為教師要牢固樹立終身學習的觀念，不斷學習中西方文化間的差異，以適應英語文化教學對教師的高標準和高要求。

(四)充分利用外籍教師的優勢

學習一門外語，與使用這種語言的人接觸是非常關鍵的，在某種程度上，這種接觸甚至是其他任何方式都無法取代的。由外籍英語教師直接授課，小學生便可以直接地進行模仿性學習，這在一定程度上可以彌補中國教師授課的某些不足之處，在英語文化的思想傳播、英語語言氛圍的營造以及行為習慣和行為方式上對小學生起到潛移默化的影響作用。

(五)為學生創設良好的校園英語學習環境

首先，校園廣播是深受廣大小學生喜愛的，為此，教師可以組織相關人員每天做一個有關中外文化方面的報道，內容由學生自行搜集整理，這樣，學生走在校園里便能聽到英語，學到英語，時時刻刻沉浸在英語學習的氛圍中。其次，由于小學生很喜歡閱讀宣傳欄，教師可以在教室的一面墻壁上開辟出一個專門的文化欄，讓學生自己動手搜集整理一些有英語國家特色的圖片或文字，做成手抄報、剪紙等作品，貼在文化欄上。通過這一搜集和制作過程，不僅可以增進小學生對英語文化的了解，同時也會激發他們對英語學習的興趣，增進他們對英語國家的了解以及對不同文化的熱愛之情，為他們以后的英語學習奠定良好的基礎。

(六)鼓勵學生多渠道獲得學習資源

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1.母語文化教育在大學英語教學中的現狀

在我國大學英語教學中，母語文化教育較為欠缺。這主要是因為在大學英語教學中，我們對于“文化”的概念較為片面，認為所謂的文化僅限于英語文化，而根本沒有考慮到母語文化。這就會在一定程度上使得大學生對于母語文化的英語表達力低下的問題。在現階段，國內英語教材中很難見到有關中國文化的內容，而英語課堂教學也基本采取交際教學法，通過對英語國家的文化風俗進行講述而展開教學。很顯然，再這樣的教學模式中，學生較難接觸到母語文化，毋寧說結合英語和母語文化進行日常交際。

2.母語文化教育在大學英語教學中的重要性

(1)大學英語教學目標基于母語文化教育

根據大學英語教學改革報告，我們可以知道大學英語教學旨在幫助學生加強綜合應用能力，培養綜合文化素養，從而為國內國際上的經濟社會交流做好準備。就英語的綜合應用能力來講，可以劃分為三點：交際能力、語言能力和社會文化能力。

(2)母語文化教育有利于中國傳統文化的弘揚

眾所周知，憑借著豐富悠久的歷史文化和對世界文明作出的貢獻，我國屬于四大文明古國。隨著國際交流的增多，中國文化越來越受到外國人的青睞。而在和英語國家的人進行交流時，有些涉及到我國傳統文化的內容較難翻譯，這就需要我們對母語文化進行全方面的掌握，才能夠更好地傳達出文化精髓。所以對于母語文化教育的掌握在很大程度上有利于中國傳統文化的弘揚。

(3)母語文化教育有利于綜合人文素質的提高

在大學英語教學中，特別是想在我國這樣的非英語國家進行英語教學時，會通過母語對英語進行理解和吸收。在對英語進行學習時，國內學生偏向于先對比兩種語言，講英語翻譯為我們自己的母語進行理解。所以針對于理解層面，本民族文化的學習和理解有利于對外國文化進行理解。同樣學習和理解外國文化有利于對本民族文化加深理解。

二、跨文化教育在大學英語教學中的現狀和重要性

1.跨文化教育在大學英語教學中的現狀

對于學習英語的大學生而言，跨文化教育指的就是英語文化教育?？傮w而言，國內的跨文化教育還停留在較為落后的層面。舉例來說，在進行對話練習時，學生會以中文的思維進行日常交流。比如“你吃飯了沒？”這句中文打招呼用語，有的同學直接將其改成“Youhaveeatenornot?”。很顯然這是不地道的，將其改成“Howareyou?”才符合英語國家交流的習慣。還有的學生直接用“Howoldareyou?”詢問英國人年齡，雖然這句話并沒有錯，但事實上英國人忌諱被人問起年齡這點，因為這涉及到他們自身的隱私。雖然語法是正確的，但卻違背了文化原則。像上面列舉的兩點均屬于中式英語概念，這種現象在我國高校中十分常見，在很大程度上體現了英語文化教育的欠缺。根據多年的教學經驗以及相關的資料，可以總結出5點原因。第一，傳統教學模式對英語文化教育不夠重視；第二，英語文化教學模式不夠成熟；第三，英語文化交際教學被大大忽視；第四，師生缺乏直接接觸英語國家文化的機會；第五，評估文化能力的標準不夠完善。

2.跨文化教育在大學英語教學中的重要性

根據交際法理論可以得知，教師在教學過程中應該講授標準的語言形式及其功能，從而幫助學生根據場合、交際對象和交際需要進行跨文化交際。事實上，在《教育對文化發展的貢獻》這片文章中，聯合國教科文組織就對跨文化教育進行了定義。對學生中進行跨文化教育可以極大地豐富學生在這方面的知識，培養跨文化觀念和世界意識，從而盡最大努力使文化沖突消除，使跨文化社會走向和諧化，并為人類社會的發展做出貢獻。

三、文化教育在大學英語教學中的相關實施原則

1.同時兼顧母語文化教育和跨文化教育

在現階段，許多高校在進行英語教學時通常只重視英語文化知識，而忽視了我們自己的母語文化。雖然在英語課堂上講授英語文化是一件再正常不過的事情，但是我國已經明確了英語教育的目的就是對跨文化交際人才的培養。所以片面注重英語文化知識是對沒有充分認識到英語教育的最終目的?？缥幕浑H能力需要交流者相互交換自己語言的文化信息。英語可以說是一種對外交流的工具，通過對英語的學習和應用，我們能夠更好地對外來文化的精華部分進行借鑒，同時對我國傳統文化進行傳播。所以這意味著在進行英語教學時，教師應該同時兼顧母語文化教育和跨文化教育，向學生講述英語文化知識和如何向外國人介紹本國文化的方法。只有保證兩方面的文化教育，學生才能更好地接納英語文化，從而避免出現中國文化失語癥的問題。

2.層層推進文化教育

文化是一個較為寬泛的概念，所涉及的方面十分繁復。所以教師在大學英語教育的過程中應該堅持層層推進文化教育的原則，從交際文化因素開始講解，由淺入深。交際文化內容是跨文化交流最為基本的內容，主要涉及到英語和漢語交際文化知識兩方面。教師應該向學生講解如何克服跨文化語用失誤，同時間接向學生表達其中所包含的交際文化因素，這樣做就可以進一步加深對支配交際文化的知識的理解程度。文化包括表層、中層以及深層文化。教師應該充分認識到這一點，在傳授文化知識時應該從表層文化進行傳授，幫助學生認識和英語文化相關的物質和精神產品。其次，教師應該對中層制度文化進行講解，幫助和引導學生認識人際交流中所必須遵循的相關體制和習俗等。最后，教師應該對文化深層部分進行講解，也就是對思維方式和價值觀等進行講解。根據對大學英語教育的相關調查，我們可以發現，起初學生對英語文化認識不深，教師應該在這一階段對英語文化進行講授，將英語文化作為主要方面進行教授。在經過這一階段的學習之后，學生在英語文化有了一定的掌握，在這一階段教師應該把握好兩種語言文化的比重，將以英語文化為主的教學方式轉變為英漢文化并重的教學方式。同樣的英語教學，為什么要加以區分呢？原因在于以英語文化為主的教學方式可以幫助學生在英語學習的初期少受到母語文化的干擾，從而更好地進入學習狀態。而在第二階段，對于母語文化比重的加大，不會給學生帶來負面影響。

3.比較母語文化教育和跨文化教育

通過比較，學生可以更好地發現兩種語言之間的不同，從而更好地進行區分和掌握。比較兩種語言文化有利于文化本質的揭示。在學生學習初期，教師以英語文化為主的教學方式進行教學，這是學生通過比較可以發現英語文化和自己母語文化的不同之處，從而有效避免跨文化交際時的語用失誤。而在學生對英語知識有了一定的掌握之后，教師以英漢文化并重的教學方式進行教學，這時學生通過比較兩種語言的差異，可以得到較強的文化意識。比較母語文化教育和跨文化教育可以幫助學生有效認識英語文化的特殊屬性，并對漢文化進行審視和反思。通過比較，可以幫助我們透過現象抓住本質，從而全面理解母語文化特征?？梢哉f這是一種雙文化意識的體現，有利于學生創造潛力的發揮。

四、結語

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(一)英國文學史及其特點

英國文學發展源遠流長，其中不乏經典的文學著作。英國文學的發展經歷了盎格魯—薩克遜階段、新古典主義階段、浪漫主義階段、現實主義階段、現代主義階段等不同的發展時期，在每個時期都有代表其時代特色和藝術特色的優秀文學作品，這些作品構成了恢弘燦爛的英國文學。英國經歷了兩次世界大戰，尤其是第二次世界大戰前后，英國的文學發展又經歷了寫實主義、實驗主義等階段，現在，英國文學還在不停地發展，不斷地產生新的具有極大影響的文學作品。目前，英國文學正朝著多樣化的方向發展，相信，隨著英國文學的發展，它對英國文化世界文化的發展，對英國文學評論的發展將產生極大的影響。

(二)美國文學史及其特點

由于在歷史上美國長期處于英國的統治之下，英國文學文化對美國文學文化產生了極大的影響。在很長一段時間內，美國文學一直模仿英國文學，很少有自己的獨特個性和創新，但隨著美國獨立戰爭的打響，美國人民的獨立自主意識日漸突出，美國文學開始擺脫英國文學的影響，不斷發展，獨立出來。隨著美國的強大，經濟文化的不斷發展，大國意識開始突起，在文化領域，發生了很大的變化，一大批文學家和富有美國精神的文學作品不斷涌現，給美國文學的繁榮注入了強大的力量，美國文學開始發展成為能夠與英國文學并立，能夠代表美國人個性特征，能夠反映美國主體意識的獨立的民族文學，美國文學獲得了極大的突破。在第二次世界大戰后，美國國力雄踞世界第一，美國文學開始經歷新舊文學的激烈爭斗，并受到實驗主義的深刻影響，發展更為個性化?，F在，很難說美國文學的主題思想是什么，美國文學不再局限于某一個“主義”或者“思想”，美國文學也開始朝多元化方向發展。文學評論是和文學相伴而生的，文學的發展也必將促進文學評論的發展。英美文學作品是英美文化精神的藝術展現，而英美文學評論者以文學分析為基礎，不斷地剖析英美社會文化生活的方方面面，指出文化差異對文學發展的不同影響，揭示其中的規律等，對文化生活有巨大的影響。因此，研究文化差異對英美文學的影響，必須研究英美文學的發展史。

二、文化差異對英美文學評論的影響

(一)語言文化差異對英美文學評論的影響

英國和美國雖然都講英語，但美國英語和英國英語是不同的，自從美國被英國統治之后，美國人民被迫地接受了英國的語言文化。但由于地理位置的差異，即使美國人民被迫接受了英國的語言文化，但與英國本土的文化還是有區別的。特別是在英國語言文化和北美大陸的印第安土著語言文化接觸后，為了適應北美大陸的發展需求，產生了許多新的詞匯，這些詞匯是英國英語中所沒有的，這個時期，真正意義上的美國英語就產生了。語言是文化的載體，語言的不同，必將影響文化的方方面面，每個國家都有自己獨特的語言形式，正是這種獨特的語言在承載著傳承和發揚本國文化和思想的重要使命。評論家對文學作品進行評論中必將用到自己本國的語言形式，這種語言形式本身就含有特定的含義，能夠代表民族文化的個性特征，具有典型性和代表性。英國語言和美國語言的差異必將造成文學評論的不同，這是語言文化差異所產生的必然結果。美國英語是在英國英語的基礎上衍生出來的，既然是衍生就注定有一些本質的東西和英國英語是保持一致的。但衍生并不等于復制，美國英語和英國英語還是不同的，特別是在美國成為一個獨立的國家后，它的文化的各個方面都產生了很大的變化，這種文化的變化又加深了語言的變化。美國英語形成之后，就對文學評論語言產生了極大的影響，美國文學的評論語言更為張揚，評論者敢于大膽地表露自己的觀點態度，美國文學的評論語言更顯突破和創新，語言張狂，稍有顧忌，這在語言形式上與英國英語相比就有較大的不同。美國文化追求自主、突出，在文學評論中的語言使用也能深刻地體現出這種文化精髓。

(二)歷史文化差異對英美文學評論的影響

英國的文學評論是在繼承和反叛中不斷掙扎，正如英國著名的戲劇家莎士比亞的《哈姆雷特》中的主人公哈姆雷特一樣，為了生存還是死亡的問題苦苦掙扎，在這一階段，英國的文學評論似乎也出現了這種徘徊，為了繼承和反抗的問題苦苦掙扎。對于17～18世紀的英國文學評論而言，無論是從具有明顯的宗教色彩的評論還是在荒誕的創造手法上，都體現了英國文學評論的繼承傳統與打破傳統之間的糾結與沖突。到了20世紀，英國文學評論經歷重大轉變，英國文學評論家對于先前的理論進行了重新的審視與思考，對于傳統評論標準有了新的認識，這時的英國文學評論作品也產生了很大的變化，無論是從內容和思想上都有一些新的突破。但在英國文學評論界，除了伊格爾頓以外，基本上沒有一個具有很強實力和影響力的評論家，他們大多畏首畏尾，繼承有余，創新不足。至今，伊格爾頓在文學評論界的影響也是舉足輕重的。之后，英國文學評論的發展方向朝著后現代主義、后殖民主義以及女權主義方向發展，英國的文學評論也在不斷地對以前的文學理論成就進行縱向的和橫向的重新審視和研究，開始慢慢地建構起新的、適合當今社會的文學理論。而美國文學評論和美國文學的發展一樣，即使從英國文學評論中發展出來，具有英國文學評論的一些特征，但自從美國獨立之后，美國文學也開始發生巨大的變化。美國文學評論與美國文學一樣善于突破，不斷地打破傳統，敢于表達新觀點，書寫新內容，美國文學評論在不斷的突破中獲得新的發展與進步。

(三)文化內涵差異對英美文學評論的影響

對英國文學評論與美國文學評論進行比較研究之后，我們可以發現一個顯著的現象，英國文學評論雖然也有發展，也有創新和突破，但無論是從深度和廣度上講，都顯得畏首畏尾，不夠徹底。這主要是因為，英國文學評論就像英國文學一樣，為了保持英國文化原有的“純正血統”而不愿或者是不敢突破。雖然，英國文學評論在厚重的歷史中吸收了很多營養，能夠產生一些中規中矩的評論，但也存在著很大的問題，其中最大的問題是少有創新和突破。英國文學評論讀之使人感覺猶豫不決，缺乏突破力度，使人感覺評論的力度總是不夠，評論總是不夠精準;英國文學以及英國文學評論雖然在悠久的文化傳統中獲得了取之不盡的優秀的文化和精神源泉，但這種厚重的歷史優良的文化傳統也對英國文學評論者產生了很大的消極影響，他們在創新道路上背負了沉重的負擔，不能盡情地抒發自己的思想認識，加大對文學理論的創新。這樣英國文學評論就顯得較為陳舊，缺乏突破與創新和新鮮度。美國文學評論受到美國文化的影響極大，特別是美國的創新文化，這種文化促進了美國文學評論的不斷發展，最終，美國文學評論發展成為開放性的文學評論。美國文學評論雖然在英國文學評論的基礎上發展起來，但在歷史的不斷推進中，美國文化發生了深刻的變化，美國文學評論也發生了很大的變化，它不像英國文學評論那樣有很沉重的歷史文化負擔;因此，它能夠輕裝上陣，不斷地突破傳統，不斷地創新與突破，獲得大力的發展。美國文學評論在吸收歐洲大陸文學和北美大陸印第安土著文學的精華部分的同時，也可以綜合應用各種理論，把各種文學評論中的精華部分借用過來，并不斷地融合創新，這樣，美國文學評論就獲得了極大的發展，能夠不斷地突破和進步。美國文學評論的視角是世界的視角，全世界的文學評論的優秀理論和成就都可以借鑒過來供自己所用，美國文學評論獲得了突破性的發展。

三、結語

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針對留學生的翻譯教學內容和教學方法必須從他們的漢語、英語水平和學習目的出發。東盟留學生來自不同的國家，母語和背景文化各不相同，來華初期與中國師生的交流普遍使用英語。他們的漢語水平還處于入門階段，只能進行簡單的聽、說、讀、寫、譯的活動，但他們的英語水平較其漢語水平要高，特別是來自馬來西亞、新加坡、印度尼西亞較發達國家的東盟留學生使用英語交流沒有問題，多數學生可以聽懂用英語進行的課堂教學。而廣西高校的國際教育學院由于客觀原因，掌握東南亞各小語種的教師配備并不齊全，因此，給留學生開設的課程也主要使用英漢兩種語言互補地進行授課，課堂上的翻譯教學也是英漢兩種語言的轉換。留學生學習漢語的動機各不相同，有人希望通過漢語的學習深入了解中國的深厚文化底蘊，有人希望通過學好漢語更好地與中國人進行商貿、科技交流。留學生翻譯教學不但幫助他們掌握漢語的運用，還能幫助他們從中了解更多的中國文化，促進他們的跨文化適應。翻譯教學是一種有效的中國文化比較的途徑。首先，翻譯是源語言和目的語言這兩種文化的交流與協商，可以涉及兩種文化的比較，因此，翻譯的文化屬性使其作為文化導入教學手段成為可能。其次，翻譯是一個充分運用批判思維的過程，在翻譯中進行文化比較的過程中，留學生不是被動的接受者，而是意義的主動建構者。留學生通過分析、推理和批判的思維使很多隱藏在語言符號后面的文化意義顯現出來。教師可以逐漸引導留學生對中國文化進行探討，培養學生建構自己獨有的認識，提高自己的跨文化適應。在針對中國學生的英語課堂上，文化比較注重西方文化的介紹，如節日、宗教、神話等，而針對東盟留學生的課堂教學，就要體現本土文化的優勢，導入深厚的中華文化。增加中國文化分量，不僅能增強留學生對中國多元化社會的理解，同時也能使中國文化更加國際化。

二、翻譯教學中東南亞文化與中國文化的比較

在翻譯課堂上，教師可以通過比較東南亞文化和中國文化，以區分其異同，以便于學生更深刻地理解中國和東南亞文化的差異，有助于提高留學生日后的跨文化適應。下面筆者就以幾個具體的實例談談翻譯教學中的文化比較:

1．民族風俗節日是世界人民為紀念生活中值得紀念的日子而共同創造出一種適應生產和生活需要的民俗文化，各民族和地區都有自己的節日。例如，在課堂上翻譯中國詩人杜牧的《清明》一詩“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村”時，筆者引用了楊憲益和戴乃迭的譯文:菲律賓留學生讀此譯文時很難理解“清明”是個什么時節?奔走旅行在外的人，為何心里“欲斷魂”?那么這時老師可以從文化比較的角度，解釋西方的一個節日:萬圣節(Halloween)，一個源自古代凱爾特民族(Celtic)的節日。他們為了避免鬼怪的騷擾，在祭祀亡魂的時刻，向先祖獻上食物祭拜祈求能平安地度過寒冬。菲律賓由于被西方國家長期殖民，深受西班牙和美國文化的影響，當地文化與外來文化相融合。菲律賓人民也慶祝萬圣節(11月1日)，是他們的法定假日之一。老師可以向菲律賓留學生解釋中國的清明節(thePureBrightnessDay)相當于菲律賓的萬圣節。對于菲律賓人民而言，這一天是個家庭團聚的日子，全家人一起到墓地紀念已逝去的親人。他們由于天性樂觀，在墓前不是哀傷坐地，哭泣不已，反而大家一起念經、跳舞、唱歌、野餐、打牌，以期和已經去世的親朋好友同樂。而中國人在當天的習俗有掃墓、祭祀祖先、食冷食，還有踏青、蕩秋千、植樹等戶外活動。這樣的文化比較拉近了留學生和中國本土文化的距離感，他們感受到雖然慶祝的方式有所不同，但兩個民族的文化都崇尚掃墓祭祖和緬懷先人。

2．宗教文化是人類社會重要的文化形象，它深刻地影響著人類的社會活動。中國文化深受佛教、道教和儒教的影響，但中國并非全民信教國家，也沒有把任何一種宗教奉為國教。而東南亞地區大多數國家都是全民信教的，如東南亞的印度尼西亞、馬來西亞、文萊等國在幾個世紀以來都將伊斯蘭教視為他們的主要宗教，泰國、柬埔寨、緬甸和老撾則把佛教視為他們的國教。［6］所以在給東南亞留學生上課時要注意宗教文化的導入和比較。例如，在給學生講解中國古代文化時，來自印度尼西亞、馬來西亞、文萊等國的留學生聽到有這么多中國文化用語與數字“13(thirteen)”有關時，他們感到不解和反感。如13層的佛教建筑:布達拉宮(thePotalaPal-ace)、天寧佛塔(TianningPagoda)，所有的佛塔絕沒有“六”層和“八”層;十三陵(MingDynastyTombs)是北京著名的景觀之一，已被列入世界文化遺產;此外，還有儒家經典十三經(thethirteenclassicworks)、武藝非凡的十三太保(Taobao)、13種各具特色香味的中草藥物被稱為十三香(thirteen－spices)、中國古代對外貿易商行總稱為十三行(thirteen－trades)、相傳輔助唐王李世民登基的少林十三棍僧(thirteenKungfumonks)、十三章的孫子兵法(SunTzu＇sArtOfWar)等。特別是在文化中，十三被視為神數，在史詩《格薩爾王傳》(EpicofKingGesar)中就出現了一系列的十三，具有吉祥、神圣的寓意:十三位護法天神、十三位護藏地神、的十三位山神，格薩爾在降生時手執十三朵白花，向前走了十三步，并發誓十三歲時成為菩薩等。針對東盟留學生的不解，老師可以向他們介紹中國和東南亞的不同。由于基督教、猶太教和伊斯蘭教宗教理念是一脈相承，都同屬于天啟宗教。東南亞凡信奉伊斯蘭教的人都忌諱數字“13”，認為“13”會給人們帶來不幸或災難?！?3”的不祥源于基督教圣經故事“最后晚餐”:耶穌的門徒猶大出賣了耶穌，致使耶穌被釘死在十字架上。此次蒙血光之災的最后晚餐，參加者共師徒13人，于是13這個數字，就被沾染晦氣和殺氣了。中國幾千年來受佛教(Buddhism)、道教(Tao-ism)和儒教(Confucianism)的影響，數字“13”成為一個吉祥、高貴的數字。佛教里的“13”是大吉大利的數字，佛教傳入中國時的宗派是“十三宗”，它代表了功德圓滿。而在周易的81數理靈意中，數字“13”也是大吉數:代表智能超群的成功數。此外，老師還可以向學生介紹，就像數字“13”對伊斯蘭教徒而言，數字“4”對現代大多數中國人也意味著煞風景、犯忌諱，數字“4”的諧音是“死(death)”，人們怕死，避之唯恐不及。而中國人認為數字“8”是最吉祥的數字，數字“8”與廣東話中的“發(makingafortune)”是諧音，意味著繁榮、財富和地位。通過這種宗教數字文化的比較，讓東盟留學生加深了中國文化喜好和禁忌的了解，幫助他們消除在中國的跨文化適應的障礙。

3．地理環境語言是人民群眾創造出來的，特別是熟語更是人民生產勞動的真實寫照，對中國熟語的講解是留學生教學中不可缺少的一部分。由于中國和東南亞各國的地理環境各不相同，導致了地域文化的差異使得與之息息相關的熟語的文化內涵也各不相同。如教師在課堂上給泰國留學生翻譯中國熟語時，他們會有許多的不解和迷惑，這時教師就要引入中泰文化因地理環境而產生的差異。因為泰國地處熱帶，氣候炎熱潮濕，屬于熱帶季風性氣候，雨量豐沛，非常適合大象、鱷魚、椰子樹等生長，在泰語中出現很多含“大象”和“鱷魚”的動物熟語。老師可用下面的例子對中泰兩國的熟語進行比較:此外，教師還可以解釋漢語中含“大象”“鱷魚”的熟語很少是因為中國是一個農業古國，中原大地的人民自古就用牛耕地，用馬作戰，所以對土地的依賴和對“牛、馬文化”的崇尚充分體現在了漢語熟語中，如:車馬盈門、一馬平川、鞍馬勞頓、兵強馬壯、車水馬龍、服牛乘馬、目無全牛、牛角書生、牛郎織女、牛毛細雨、初生牛犢不怕虎、九牛一毛、牛衣對泣、小試牛刀等。

三、結語

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從知識的概括抽象程度來看，孤立的某一、兩個化學反應的實例及其應用往往價值有限。要使它們變得真正富有教育意義，就必須把它們納入到學科知識的結構中，需要把事實(實例)、概念和規律與化學觀念、學科中普適性更高的重要概念和方法，如物質的性質、物質的檢驗、物質的轉化、化學反應的驗證等組合起來，讓學生能夠基于這些不同層次知識間的內在聯系實現知識的拓展和知識結構的改造(見圖1)，讓學生能夠從中領悟更有普遍意義、具有持久遷移價值的學科思想觀點與解決問題的思路和方法，以提升學生的化學思維水平。以“二氧化碳與堿的反應”為載體來感悟學科中普適性更高的化學觀念、重要概念與方法，需要學生“穿越”事實，需要讓學生經歷以事實、現象、規律為基礎的比較與分析、歸納與概括、觀點表達與質疑等思維活動。這是實現學生知識改造、完善學生認知結構的重要保障。例如，以二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁、二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應無明顯現象等內容為認識對象，圍繞“探究化學反應發生的證據”這一核心任務，需要引導學生利用聯系和變化的觀點，整合之前所學的相關知識，通過比較、分析、概括等思維過程，逐步完善相應的分析思路與方法(見表1)。

2學生的認識發展與障礙分析

物質的性質、反應與檢驗，化學反應發生的驗證與物質的變質等內容涉及的知識點多，其綜合性較強，學生學習存在一定困難。表現:少數學生對實驗現象的描述不準確，對實驗原理的分析及化學方程式的書寫有錯誤;在有關實驗探究及方案設計方面，大多數學生沒有思路或思路混亂，對實驗過程的描述和分析不清楚等。多數學生能夠依據物質的性質對單一物質進行檢驗、解釋相關現象等，但對于相對復雜的問題，如兩種物質同時存在如何檢驗某一種物質時，想不到或不會分析排除干擾，不能將知識綜合運用?；谏鲜龇治?，學生在復習過程中需要發展的方面主要如下:①知識的鞏固與提升。以“二氧化碳與堿的反應”為載體，將常見物質(二氧化碳、氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉、碳酸鈣)與上述反應建立關聯，建立這幾種物質的性質、反應、檢驗與轉化的認識，幫助學生建立有聯系的知識，促進知識的鞏固、整合與系統化。②分析思路與方法的完善。以二氧化碳與氫氧化鈉是否反應為探究點，從驗證反應物減少、驗證有新物質生成兩個角度來探究反應是否發生，在問題解決的過程中促進學生完善分析思路與方法。③認識角度的拓展，將知識應用于解決較為復雜的問題。如，換個角度看“二氧化碳與堿的反應”，引出氫氧化鈉溶液的變質問題，按照是否變質、是部分變質還是完全變質等問題的探究，將常見的堿(氫氧化鈉)與鹽(碳酸鈉)的性質、反應與檢驗融入其中。物質的檢驗需利用物質的性質差異來進行。利用氫氧化鈉與碳酸鈉的化學性質差異來分析和解決氫氧化鈉溶液的變質問題(見表2)，可以幫助學生形成較為清晰的思考問題的路徑，有利于幫助學生應用所學知識解決實際問題。

3復習教學活動設計

(1)復習教學的整體思路基于上述分析，在“二氧化碳與堿的反應”復習教學中，基于學生的認知基礎與發展需要，從物質的性質、檢驗、轉化(變質)以及化學反應的驗證等多角度來深入認識化學反應便成為復習的核心所在。為此，將“二氧化碳與堿的反應”專題進行整體復習教學設計:第1課時，定性分析二氧化碳與堿的反應，側重物質檢驗、反應發生的驗證以及堿的變質問題;第2課時，定量分析二氧化碳與堿的反應，解決實驗裝置的分析及實驗中某物質質量分數的計算等問題。(2)主要復習活動舉例以第1課時的教學為例。教學思路如下:(課的引入)二氧化碳與堿反應的再認識(任務1)探究二氧化碳與氫氧化鈉溶液是否發生了反應(任務2)分析堿的變質問題(任務3)提升思路與方法，解決新的問題。任務1和任務2的設計，體現了同一問題的不同認識角度，即通過檢驗生成物不僅能判斷氫氧化鈉溶液與二氧化碳是否發生了反應，還能分析堿液是否變質的問題。任務3的設計，注重在解決新的問題過程中，增進學生的理解力，并形成應用化學反應分析問題的思路和方法?，F就其中的主要活動設計簡要說明如下。任務1探究二氧化碳與氫氧化鈉是否發生了反應［問題1］如何用實驗證明二氧化碳與氫氧化鈉發生了反應?［素材1］2013年北京化學中考32題實驗裝置(見圖2)。［學生活動1］分析此裝置的特點及小氣球的作用。思考并討論:證明二氧化碳與氫氧化鈉反應需進行的操作、相應的實現現象及發生的相關反應是什么。［設計意圖］利用圖2所示的實驗裝置，證明二氧化碳與氫氧化鈉反應的實驗操作依次為:第一步，將針管1中的氫氧化鈉溶液推入瓶中，氣球鼓起，發生的反應是CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O反應;第二步，將針管2中的稀鹽酸推入瓶中，溶液中有氣泡產生，氣球變癟，發生的反應為Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2;第三步，向外拉注射器3，澄清石灰水變渾濁，發生的反應是CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O。以此作為教學素材，將反應原理與實驗裝置、操作有機整合，指導學生如何看實驗裝置圖，如何在新的實驗情境中分析化學反應，從而體會到如何利用化學反應解釋現象、檢驗物質、說明反應的發生。［素材2］學生探究二氧化碳與氫氧化鈉反應的實驗微視頻。［問題2］想一想實驗還有需要完善的地方嗎?有哪些干擾因素?如何排除干擾?［學生活動2.1］觀看學生實驗視頻，思考和交流實驗探究二氧化碳與氫氧化鈉的反應的思路:通過驗證生成物碳酸鈉的存在，即加酸有氣泡，生成的氣體使澄清的石灰水變渾濁，說明二氧化碳與氫氧化鈉溶液反生了反應。討論和分析實驗的干擾物質及排除方法:瓶中有可能存在沒有反應完的二氧化碳。而要排除瓶中二氧化碳的干擾，需在推入鹽酸前，先向外拉注射器3。若無明顯現象，說明瓶中二氧化碳已完全反應。［追問］設計實驗通過氣壓差能否驗證二氧化碳與氫氧化鈉發生了反應?［學生活動2.2］思考并交流需排除氫氧化鈉溶液中水的干擾，學生能想到做對比和控制變量的實驗。觀看用氫氧化鈉固體與二氧化碳反應的視頻，說明通過證明二氧化碳減少，產生氣壓差也能證明二氧化碳與氫氧化鈉反應發生。［方法提升］在互動交流中師生共同總結檢驗無明顯現象反應發生的方法。［設計意圖］播放學生實驗的微視頻，將實驗原理、裝置的理論分析與學生探究實驗的實踐相結合，能有效地激發學生新的學習。利用連續性的問題引導學生思考、討論和交流，讓學生參與實驗探究的全過程。一方面幫助學生理清檢驗無明顯現象反應發生的思路，即可以從驗證反應物的減少、驗證有新物質生成兩個角度來考慮;另一方面引導學生發現驗證實驗中的干擾因素并考慮如何排除干擾，在問題分析與解決的過程中提升化學思維，培養思維的嚴謹和發散性。任務2對氫氧化鈉溶液是否變質及變質程度的探究［素材3］一瓶久置的氫氧化鈉溶液。［學生活動3.1］思考久置的氫氧化鈉溶液有可能發生的變化:氫氧化鈉溶液與空氣中的二氧化碳可能發生了反應。［問題3］如何檢驗這瓶氫氧化鈉溶液是否變質及變質的程度呢?［學生活動3.2］思考如何來分析氫氧化鈉溶液的變質問題，設計相應的實驗方案并完成學案中的相關內容。［追問］若證明氫氧化鈉溶液部分變質，如何排除碳酸鈉對氫氧化鈉檢驗的干擾?［學生活動3.3］交流完成的學案(見表3)及設計的實驗方案(見表4)。小資料:①碳酸鈉俗稱純堿，其水溶液呈堿性。②CaCl2溶液呈中性，CaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaCl［方法提升］在互動交流中師生共同總結判斷堿液是否變質及變質程度的方法。［設計意圖］提出氫氧化鈉溶液的變質問題，給學生一個新的視角，通過分析與討論，讓學生體會到通過檢驗生成物不僅能判斷氫氧化鈉溶液能與二氧化碳發生了反應，還能幫助分析堿液是否變質，這樣給學生之前已完成的復習增添了新的意義。分析氫氧化鈉溶液是否變質的關鍵要看是否有碳酸鈉存在，因此可以利用碳酸鈉的性質進行檢驗。分析氫氧化鈉的變質程度關鍵在于分析生成物的成分:如果是全部變質，生成物只有碳酸鈉;如果是部分變質，生成物中既有碳酸鈉，又有氫氧化鈉。要說明變質程度關鍵是要證明氫氧化鈉是否存在。要檢驗氫氧化鈉的存在，還需要考慮如何排除碳酸鈉的干擾。基于上述的分析思路的討論，引導學生學會從哪些角度分析、如何通過實驗來證明氫氧化鈉堿液的變質問題，促進學生將知識轉化為解決實際問題的能力。在實驗方案的書寫與交流方面，要求學生從“取、加、若、則”四個方面做答，以規范和提升學生實驗方案的書寫與表達水平。任務3提升思路與方法，解決新的問題［問題］利用二氧化碳與堿液反應能解決哪些問題?如何解決呢?［學生活動］總結所復習的內容，在教師引導下學生完善板書內容(見圖3)［拓展應用］有一包久置的生石灰干燥劑，你能探究哪些問題?請說出你的思路與方法。［設計意圖］通過“二氧化碳與堿的反應”特點及其應用的分析，整理所復習的知識內容，讓學生進一步體會多角度地認識化學反應;通過板書(見圖3)結構化地呈現的內容與分析要點，將分析問題的角度與思維可視化，讓學生清晰地知道證明化學反應發生的思路、分析堿液是否變質及變質程度的方法。設計的拓展應用，重在促進學生運用所學知識解決相關的不同問題，既是給學生提供更多的練習與應用的機會，也可以用此來說明或檢測學生是否掌握了所復習的內容。

4結束語

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像介紹表面張力時，就與學生一起做一個熟悉的肥皂膜游戲，邊做邊提問并講解，讓學生自己發現力的存在和力的方向，之后再讓學生畫出滴定管下端的液滴、水面下拉環或向下壓面時所形成的彎曲液面的表面張力的方向時，學生快速準確地畫了出來；在引出微小液滴的飽和蒸汽壓與平液面的蒸汽壓的關系，即開爾文公式時，就以冬天路邊的雪堆，環衛個人是怎么處理的為題，分析原因，得出結論，再從熱力學原理推導出開爾文公式，并和學生一起討論農民為何天旱時鋤地，“三北防護林工程”植樹利用了物理化學哪方面的原理。這樣在課堂教學中設置一些和生活實際相關的有趣的問題，讓學生帶著疑問和好奇去學習，使學生感到物理化學就在他們身邊，生動而具體，從而激發了學生的學習興趣。

二、使學科發展前沿的新技術和新成果滲透到課堂

物理化學作為一門化學專業的基礎課，在本科生的培養過程中，不僅具有為其它課程服務的作用，更重要的是培養學生的創新能力。這就要求物理化學的教學內容也需在原有課程體系的基礎上，精簡一些次要內容，而把學科發展前沿的新技術和新成果滲透進來，讓學生感受到物理化學課程不完全是一些枯燥乏味的概念和公式，而是活生生的現實。另外，物理化學與其他學科相互滲透、相互結合，形成了許多邊緣學科，拓寬了物理化學的研究領域。像光化反應與環境科學，生命科學，材料科學及信息科學的關系十分緊密，而光化反應在化學動力學中僅占很小比重，常被忽略，但在講課時介紹光催化在環境凈化和生命過程的應用，開拓學生的視野。在介紹表面活性劑時，引入學生比較關心的石油開采過程，扼要介紹一次開采、二次開采、三次開采等概念，使學生既掌握了表面活性劑的作用原理，又拓展了知識面；在講解電化學時介紹燃料電池，在講解真實氣體時介紹超臨界萃取技術等。教學大綱中雖然沒要求這些內容，但可以增加學生的信息量，引起學生學習的興趣，激發學生的學習積極性。

三、注重教學內容與教師科研的相互滲透

將教師的科研課題或成果直接轉化為教學資源或綜合性、設計性實驗的內容，學生根據自己的專業和興趣參加到教師的科研中，也可參加大學生創新創業項目，早期介入科研。例如，講到活度的概念時，就向學生介紹一位研究生的碩士論文的部分內容；講到接觸角時，又給學生介紹我們測定金屬溶液與不同種類固體接界時的接觸角的過程和結果；講到langmuir吸附和BET公式時，給學生推出了測定固體比表面的常用儀器-ASAP2020物理吸附儀，并給學生詳細講解測定分析過程。我們還將教師的科研項目二甲醚重整和甲烷重整用的催化劑的制備部分，轉化成綜合性、設計性實驗，要求學生從查閱文獻資料開始，自己設計全套實驗方案，經指導教師審核后即可進行制備，所得產品直接用于后續的重整反應。對于部分參與科研活動實驗結果較好的學生，我們積極鼓勵學生整理數據，撰寫論文并發表在國家級學術刊物上，曾先后在表面技術、天津化工、遼寧化工、化學工程師等期刊上5篇。這樣將教學內容與科研課題相互滲透，提高了學生的科研創新能力，還學到了科技論文寫作方法，增強了學生的自信心，激發了學生的學習興趣，調動了學生的學習積極性。

四、采用設問教學法活化物理化學課堂教學

所謂設問教學法，就是從人們公知公認的現象中提煉問題或困惑入手，設計一些與所講授課程內容相關的問題，引導學生仔細思考分析，展開廣泛討論等解決這些問題。在教學過程中，我們始終堅持一個原則，就是教學的目的絕非是向學生灌輸多少知識，學會推導多少個公式，完成多少種計算，而在于激發學生如何去思考與創造，授人以“漁”，而不授人以“魚”。精心設計問題成為物理化學課堂教學常用的組織形式。通過采用設問教學法，讓學生帶著問題學，不僅激發學生的學習興趣，積極參與教學,也讓學生學到有關的基礎知識,同時還培養了學生的科學思維能力、自學能力和運用所學知識解決實際問題的能力。例如，引出Kelvin公式時，先通過密閉容器中放置的大小不等的汞滴的變化情況，提問學生飽和蒸氣壓都與哪些因素有關？然后再從熱力學角度進行公式的推導，加深了學生對公式的理解，也調動學生積極參與到教學環節中，教師與學生互動，活躍了課堂氣氛。

五、建立物理化學教學的知識框架，注重學生的思路和知識點的銜接

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知識經濟時代的來臨，使得社會對大學英語人才的需求量逐步增加，于是大學英語課程不得不進行全面改革升級。在大學英語教學中，教師應該培養學生的自主學習和知識實踐的能力，使學生能夠適應激烈的市場經濟環境。因此，探索一條大學英語教學改革的新道路成為了高校迫在眉睫的任務，大學英語改革中應該注重培養學生的創新意識，提高學生的綜合文化素質，提高學生的跨文化交流能力，這些方面成為了英語教學改革的內在動力[3]。

2大學英語文化哲學中滲入傳統文化元素

隨著全球經濟的深入發展以及先進科學技術的高度應用，國家之間形成了文化傳播以及文化交流的新局面。全球化一體化的發展要求不同地域、不同文化之間更進一步的相互學習交流和借鑒優秀的文化元素，然而在這過程中也帶來了一定的矛盾和沖突。針對不同文化間的矛盾沖突問題，許多學派進行了討論并提出了觀點，從總體來看，大部分研究者都把問題的焦點放在了外語教育的目標文化語上。在大學外語教學的過程中，通常強調的是對英美文化的學習，主要培養學生使用英語時的交際能力以及英美文化敏感度，很少在外語學習中加入本民族語言的文化學習。在跨文化交際方面，主要培養學生分析西方文化在行為規則、價值取向、思維模式等方面的能力，在西方文化模式的認同、適應方面得到了過分的強調。這樣，使得具有深遠歷史的中國傳統文化傳承受到了威脅和挑戰。目前，大多數高校開設的課程中，僅有大學語文等少部分學科與傳承中國傳統文化的知識相關，而且都基本上被設置成了輔修的課程，較大程度上忽略了中國傳統文化的繼承[4]。在大學英語教學中，不僅應該把其中的英語綜合能力以及英語跨文化交流作為主要的學習內容，而且還應該注重學習中國的傳統文化，對中國文化進行傳承和傳播，從而增加我國文化在國際上的影響力。

3增強學生自主學學英語文化哲學的能力

大學英語在高校課程設置中屬于一門知識面廣、學習量大的基礎公共課。在大學英語教學中，存在師資力量嚴重缺乏以及學生英語水平高低不一等問題，導致教師注重集體同步走的效果。教師忽略了英語優秀學生不能深層次的學習英語知識，而英語基礎知識薄弱的學生則跟不上教學的步伐，從而不能很好的達到教學效果[5]。在多元化的教育模式推動下，大學英語課程相應的進行了一系列的改革，其中的人文關懷理念逐步發生了轉變。大學教師在英語教學中逐步轉變了傳統的以教學為主、學生被動聽課的模式，取而代之的是尊重學生的主體地位，充分發揮學生的自主學習能力。學生可以根據自身的實際情況，科學選擇適合自己的課程教材，并合理選擇學習的方式方法，使學生學會獨立思考學習。同時，當學生在自主學習英語的過程中遇到難題和疑問，教師可以及時給予指導和幫助，從而有效提高學生的英語學習水平。

4大學英語教學中創設外國文化學習氛圍

在開展大學英語教學工作時，教師適當創設外國文化學習的氛圍，讓學生更進一步的了解外國文化，有助于學生文化素養的提高。教師在課堂上除了傳授書本上的知識外，還應該結合課本知識收集一些有關的實物信息或視頻資料等，當講解到某一相關的部分時，利用多媒體進行多方面的展示，使學生產生身臨其境之感，從而更為真切全面的了解外國文化。除此以外，大學英語教師還應該鼓勵學生進行相關資料的搜集和學習，從而開拓英語視角，廣泛認識外國文化。因此，教師在英語教學中應當培養學生的人文特質，對國際文化中的知識進行傳授，增強學生的自主學習能力，并努力提高學生的綜合文化素質。

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摘要：文化一般伴隨著人類的歷史而產生，并隨著人類社會的發展進步發生著一定的變化，其對人類社會活動產生著廣泛而深刻的影響，這一影響作用于文學評論方面，促使文學評論也在文化差異的作用下出現了一定的變化。該文從英美文學的發展以及英美文學評論入手進行研究，探究了文化差異對英美文學評論產生的影響，希望能夠為英美學評論研究提供相應的支持和借鑒。

關鍵詞：文化差異；英美文學；文學評論；影響

文化在人類歷史的形成之初就已經產生，并且對社會大眾的生產生活產生著相對廣泛的影響。但是受到不同民族生活環境和地理差異的影響，文化在長時間的發展過程中開始表現出明顯的民族差異，在一定程度上促使世界文化呈現出明顯的多元化發展趨勢。在當前多元文化協同發展的背景下，英美文學評論也受到諸多因素的影響，而文化則是最重要的影響因素之一，因此要想對英美文學評論進行研究，就應該加強對英美文化差異的重視，基于英美文化差異對英美文學評論實施深入的探索，促使英美文學研究工作取得更大的進步。

1英美文學的發展和英美文學評論

英美文學發展與英美文學評論之間存在著重要的聯系，甚至可以說英美文學評論是伴隨著英美文學而出現并得到進一步發展的，因此對英美文學評論進行研究應該借助英美文學對英美地區的社會文化生活進行審視和剖析，基于兩個民族文化的差異增強文學評論研究工作的深入性，保證能夠取得更大的研究成果，為英美文學的世界性傳播和發展提供相應的支持。

1.1英美文學的發展

對于一個民族來說，經典文學作品是民族智慧的反映，因此英美文學作品也可以看做是英美兩國人民智慧的結晶，是英美文化在文學領域的外在表現。從廣義上進行分析，英美文學不僅僅代表了英美兩個國家語言的藝術性集合，同時也是對英美兩國人民現實生活中藝術性的彰顯，在世界中承擔著宣傳和傳承英美文化的重要作用，是世界人民對英美文化進行認識和研究的重要渠道。而英語作為英美兩個國家重要溝通和交流工具，一般應用于文學作品中，能夠傳達出作者甚至英美人的精神思想和情感內涵等。相較于英美文學的發展來說，由于英國建國時間相對較早，文學也經過了長時間的發展，先后經歷了盎格魯•撒克遜階段、文藝復興階段、新古典主義階段以及浪漫主義、現實主義、現代主義、后現代主義階段，并且在每一個不同的文學發展階段中，英國文學都散發著獨特的藝術魅力，對世界文學發展產生了極其重要的影響。特別是隨著第二次世界大戰的結束，英國文學在當前世界元文化的刺激和影響下也向著多元化的發展方向前進，在新時期表現出新的發展特征。美國文學則受到美國移民性質和建國時間的影響，不僅發展時間相對較為短暫，并且在發展過程中受到了多國文化的影響，多元化特征更為明顯。到19世紀后，美國文學逐漸脫離英國文學的束縛開始走向獨立，并且經過長達一個世紀的發展，到20世紀美國文學逐漸呈現出繁榮發展趨勢，能夠與英國文學并駕齊驅，并統稱為英美文學，在世界文學之林中占據著重要的位置。同時，美國文學在發展過程中也受到了第二次世界大戰的影響，在戰后出現了新舊文學之間的碰撞和斗爭，在一定程度上也對美國文學的多元化發展產生了相應的積極影響。

1.2英美文學評論

英美文學評論簡單地說就是運用相關文學理論對英美文學作品進行深入研究的實踐活動，能夠借助研究對英美文學的發展規律加以揭示，并為英美文學創作的未來發展指明方向，為英美文學創作的良好發展提供相應的參照依據。一般來說，英美文學評論將英美文學作品當作主要研究對象，并且可以按照文學作品的呈現方式合理選擇不同的評論形式，如小說評論、戲曲評論、詩歌評論以及散文評論等。在文學研究領域，開展英美文學評論工作主要是通過對相關英美文學作品所能夠表現出來的思想內容、創作風格等進行全方位的研究與評鑒，以此為欣賞者對文學作品的閱讀和欣賞提供一定的參考，也為英美文學的良好傳播提供相應的支持。從一定意義上進行分析，英美文學評論與簡單的英美文學作品分析存在一定的差異性，其雖然建立于基本的文學作品分析基礎上，但是還對文學作品的思想內涵和精神境界等進行了深入的研究，并對文學作品加以評鑒。具體來說，文學作品的分析工作將重點放置到對作品本身屬性的研究方面，而英美文學評論的工作重點則為作品的外在表現、思想內涵以及藝術價值等，通過對這些問題的綜合分析和評價，提出系統的文學評論觀點，為文學研究的深入開展以及英美文學在世界范圍內的廣泛傳播提供特定的支持。

2文化差異對英美文學評論產生的影響

2.1文化內涵方面的差異對英美文學評論產生的影響

英國文學評論在長時間的發展過程中一直存在一定的困惑，是對傳統文化加以傳承還是擺脫傳統文化的束縛探索新的發展路徑，其甚至一度成為英國文學評論爭論的焦點問題。十七到十八世紀，英國文學評論表現出特定的發展趨勢，受到當時文化發展環境的影響開始表現出明顯的荒誕創造特征，宗教色彩也較為明顯，在此階段內，英國文學評論在繼承傳統的基礎上開始探尋擺脫傳統文化束縛的方式，對英國文學評論的發展產生了一定的影響。進入到二十世紀后，英國文學評論在特定的環境中又發生了新的變化，文學評論專家們開始對傳統的文學評論工作進行重新研究和探索，對后世文學評論的發展產生了深遠的影響。到當今社會，英國文學評論的未來發展趨勢愈加明顯，表現出向著后殖民主義、女權主義以及后現代主義的方向發展的傾向，文學評論工作的內容也逐漸轉變為對文學理論成就的研究和審視，進而希望能夠為新文學理論的構建提供相應的支持，促使新文學理論與社會的適應性得到一定的增強。由此可見，英國文學評論的發展與英國特定的文化內涵之間存在著緊密的聯系，甚至可以說英國文化內涵的變化對英國文學評論的變化產生著直接的影響。而對美國文學評論進行研究，也應該重視美國文學以及美國文化內涵。美國建國時間相對較晚，并且具有一定的移民性質，受到移民文化的影響，其文學的發展也在一定程度上表現出相應的美國當地土著文化和歐洲大陸文學特征，其中英國文學和印第安文學對美國文學的影響最為明顯。但是在長時間的發展過程中，美國文學逐漸將歐洲大陸文化、移民文化和印第安文化進行有機結合，開始呈現出個性化的發展趨勢[3]。同樣，基于文學方面的影響，美國文學評論也必然會受到歐洲大陸文學評論，特別是英國文學評論的影響，但是這種影響并不存在絕對性，在不同文化內涵的驅動下，美國文學在發展過程中也形成了特色的文學評論。綜合英國文學評論和美國文學評論進行分析，英國文學評論受到傳統文學內涵的影響較為明顯，因此在發展過程中不斷的猶豫和掙扎，雖然有所創新，但是重點仍然是對傳統文化的傳承。而美國文學發展時間相對較短，其對美國文學評論的影響較小，所以美國文學；評論的創新性更為顯著，表現出一定的開放性和包容性，多元化發展趨勢較為明顯，在世界范圍內得到了世界各國的廣泛認同。

2.2文化語言對英美文學評論產生的影響

語言在文化傳播過程中發揮著重要的載體作用，也是一個民族彰顯本民族文化的主要方式，并且受到民族發展歷程和地域環境的影響，不同的民族所形成的民族文化必然存在著巨大的差異，這種差異表現在語言上就會對民族文化和民族文學評論工作產生一定的影響。以英美文學評論為例進行分析，受到文學創作語言的影響，英美文學評論在英式英語和美式英語的影響下表現出不同的發展傾向，因此要想分析文化差異對英美文學評論的影響，還應該重點把握英美文學語言的差異性。英國文化歷史悠久，民族文化底蘊相對豐厚，并且英語是英國民族文化的重要載體，英語的發展不僅表現出其對傳統英國文化的繼承，也促使英國文學的表現性得到了一定的提升。這一特點造成相關文學評論專家在對英國文學作品進行評論的過程中，出于對英語這一古老語言的由衷憧憬，所使用的評論語言相對嚴謹，一般不會使用張狂性質的語言，因此英國文學評論的個性自由不明顯，表現出一定的文化傳承性。而美式英語作為英式英語的重要衍生語言，必然會受到英式英語的影響，其核心仍然延續著英式英語的思想。但是美國是一個移民國家，在發展過程中堅持獨立、自由、平等的思想，在追求民族和國家獨立的歷程中自身經濟、文化、政治方面的制度和規范都發生了一定的變化，這種變化對民族文化的承載體——美式英語產生了特定的影響，逐步表現出一定的叛逆和創新特征。具體來說，就是在美國民族文化的影響下，文學評論與英國的嚴謹存在一定的差異，其更加注重個性的張揚和思想的創新，一般將民族、自由作為中心思想，甚至表現出一種“一切皆有可能”的積極文化精神。綜合上述分析可以看出文化載體存在的差異也會對英美文學評論產生一定的影響，因此對英美文學評論進行研究還應該重點對語言差異加以關注，保證研究的全面性。

2.3文化歷史方面的差異對英美文學評論產生的影響

對英國文學進行深入的研究和分析可以看出，在文化歷史的發展方面，其文化歷史的傳統可以劃分到人本主義的研究范疇中。但是，受到英國文學發展歷史的影響，英國文化史中所堅持的人本主義是相對于神權主義和禁欲主義而提出的，與現代社會的人本主義思想存在一定的差異性，因此在英國文學評論中，一般表現人本主義思想的觀點都相對保守，甚至從廣義上說是一種對人本主義思想加以傳播的活動。這種觀點對英國文學評價工作產生了廣泛而深刻的影響，促使英國文學評價得到了一定的發展。但是隨著社會的進一步發展，英國文學評論中的人本主義思想受到自身保守性的影響逐漸得到部分研究者的質疑和否定，他們認為社會要想獲得一定的發展，就應該借助革命的力量，只有堅持革命才能夠為社會的變革提供相應的動力支持。這一觀點的影響下，英國文學評論中的人本思想受到嚴重的沖擊，甚至一度造成英國文學評論工作走向誤區。美國文學評論受到美國文化歷史的影響也表現出一定的人本主義觀點，在堅持激進思想的同時還重視文學評論的獨創性，促使美國文學評論得到了一定的進步。這主要是由于美國文學評論受到兩方面因素的影響，一方面，美國歷史文化發展時間較短，沒有形成沉重的文化包袱；另一方面，美國在發展過程中經歷過追求民主和獨立的歷程，因此美國文學評論也受到這一思想的影響，人本主義傾向較為明顯，甚至體現出對人本主義思想的創新。

3結束語

綜上所述，在英美文學和文學評論的發展過程中，對英美文學評論產生影響的因素有很多，其中文化因素是極其重要的組成部分，只有從文化差異入手進行研究才能夠保證研究的全面性，對英美文學評論的持續發展做出正確的指引，促使英美文學評論在新時期取得更大的成果。

參考文獻：

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篇10

作者：李云鵬 相昌慶 單位：漳州師范學院體育系

據統計僅永春白鶴拳門派在世界各國開設的武館有近百家，門徒數萬眾，而太祖拳和五祖拳在東南亞、日本及世界各地的武館和練習者更是不計其數。福建的地緣性特色形成了獨特的海洋文化，海洋文化帶動了福建傳統武術的傳播與發展，并進一步豐富了福建傳統武術的內容。政策優勢2004年初福建省委、省政府提出“建設海峽西岸經區”的戰略思想，黨的十六屆五中全會《建議》、十六屆六中全會《決定》和“十一五”規劃《綱要》都明確提出：“支持海峽西岸和其他臺商投資相對集中地區的經濟發展”，這標志著海峽經濟區建設由地方戰略上升為國家戰略，這為福建武術文化產業的發展提供了前所未有的扶持優勢。多渠道交流平臺提供優勢近年來在福建省成功地舉辦了聚集國際資本與財富的全球投資盛會——第十屆中國國際投資貿易洽談會、5.18海峽兩岸經貿交易會、6.18中國海峽基礎上成果交易會、海峽旅游博覽會等各類金融文化節/世界福建同鄉懇親會，還有專門為福建武術南少林文化舉辦的中國（莆田）南北少林公演盛會和“武會兩岸友、共牽海峽情”兩岸青年海西行洛江聯歡會。這些盛會不僅促進區域經濟快速增長，還為福建武術文化產業的發展提供了多層次、面對面、輕松靈活的交流平臺。福建省武術文化產業發展的不足武術產業所占比重小隨著文化產業發展的日益高科技化，已逐步呈現了集團化、規模化和跨國化的發展態勢。改革開放以來，福建文化產業增長迅速，其增速在第三產業12個行業中躍居第3位，僅次于科學研究和綜合技術服務、社會服務業。但文化產業的主要成績中廣播電視電影業、新聞出版業、音像電子出版物穩居前3位。而福建武術文化產業所占的份量卻不容樂觀。武術產業發展速度慢福建傳統武術產業隨著體育產業化的進程逐漸起步，雖然近年來有些武術項目開展的不錯，產生一定的社會與經濟效益，但仍處于一個無序的、無組織的、無領導、不專業、不規范的發展狀態。這不能代表福建武術產業的發展方向，其發展規模和范圍都是有限的，遠不能適應武術產業部的發展。

樹立市場營銷觀念從市場營銷觀念的發展階段可以看出，福建武術產業的處于產品觀念階段，沒有充分滿足消費者的需求，開發潛在消費者。因此，應該樹立市場營銷觀念，即以滿足需求為中心開展一些活動，謀求消費者滿意、社會發展和經營者利益三者間的最佳平衡。完善福建武術產業鏈福建武術文化產業市場分類（1）武術技能培訓市場，指省域內的不同類型的武術館校、武術培訓班、俱樂部等；（2）經營性比賽市場，指靠武術之名以盈利為目的商業化比賽活動；（3）武術產品市場，指以武術紀念品、器材、服裝等產品生產活動等；（4）商業表演市場，指以商業化手段運作的武術演出或表演活動，如泉州少林武僧表演的大型舞臺劇“風中少林“表演等；（5）影視產業市場，指以武術為主題開發武打影視片為目的經營活動，如1996年拍攝的電視連續劇《南少林》等；（6）武術金融市場，指以武術為名的專項募捐活動和民間集募等；（7）武術軟件市場，指以武術為題材開發的電子游戲軟件和產品等；（8）大型活動市場，指地方政府組織的以武術與商貿相結合的國內外活動，如莆田舉辦過3屆的“南少林國際旅游文化節”等。整合資源優勢福建武術產業的開發也需要充分利用各種優勢來完善整個產業鏈，更需要將這些優勢資源進行系統的整合起來，這樣才能將福建武術市場同別的市場區別開來。整合區域文化資源、人才資源、旅游資源、教育和演出市場的優勢。發展福建武術文化產業建設中唯有結合各種資源的優勢及特點，完善武術文化產業鏈，形成以武術文化產品為主導的各種市場。制定合理的武術產品價格體系福建省武術產品還處于產品生命周期的導入階段，武術產業相關產品的定價還沒有一個系統的方案。從一些景區門票上來說，莆田少林寺原收取門票5元/人，現無門票，目前也沒有收取門票；從武術賽事來說，自2003年以來，福建省舉辦過各種各樣的武術比賽，武術節期間舉辦的經貿洽談會暨名優特新產品展銷會、泉州第8屆元宵僑鄉商品交易大會等，匯集了3000家企業的價值3億多元的商品，吸引了海內外1000多家客戶前來洽談訂貨，開幕第一天成交額就達2000多萬元?？梢姸▋r對于武術產業來說是十分重要，特別是福建武術與本土的其他經濟產業相結合制定一系列的價格策略。例如，福建武術表演市場可采取折扣與折讓策略，福建武術旅游市場可采取地區定價策略，武術技術培訓市場采取差別定價策略等。福建武術產業中大多數產品可以采取一種比較全面的定價策略——產品組合定價，有利于武術產業價格的規范性與系統性。注重品牌傳播與推廣品牌定位福建武術品牌定位應立足于現狀，根據福建省武術的特點，應突出重點項目，強化項目特點，明確目標人群，加強項目定位，尋求切合實際的市場切入點。依據以上的受眾目標分析和福建武術的特色以及全國武術市場的競爭狀況，將福建武術品牌定位為以南拳和南少林為代表的福建特色武術。

品牌傳播品牌的形成是一個運作、經營的過程，需要專門的管理和組織機構。只有在對福建武術文化資源進行整合、吸引投資、擴大規模，充分發揮各自的優勢，以區域經濟為依托促進武術旅游業、表演業等在更大范圍內和更高水平上的結合與發展。如泉州、莆田、福清三地已投入巨資建成“南少林寺”。福建武術品牌的傳播應把握好以下三點，首先福建武術品牌傳播應選擇結合網絡化的途徑，強大的網絡傳播功能已經成為不可忽視的力量。福建武術產業堅持武術網絡傳播產業化的模式具有前景光明大有發展余地；其次堅持福建武術品牌傳播手段多樣化，選擇多樣的傳播手段是成功進行武術品牌營銷的保證。在福建武術推廣過程中進利用服裝、鞋帽、飾物和口號等品牌衍生品、事件公關、企業文化和忠誠度培養等手段是武術推廣實施名牌戰略的重要途徑。借鑒和利用國內外品牌傳播成功案例，找到適合福建武術的營銷方式，建立“市場運作、企業營銷、政府扶持”的海外營銷新機制。例如，利用明星效應，對福建武術產品的代言或者通過廣告宣傳片等；最后強調福建武術品牌傳播的規范化，隨著福建武術品牌傳播效應不斷擴大，要進一步突出品牌的特點，樹立良好的品牌形象，培養起品牌忠誠度，健全福建武術文化品牌的定位和傳播途徑。發揮福建武術具有地緣、政策以及多平臺交流的優勢，這對福建武術文化產業的發展有促進作用，這三大優勢為福建武術文化產業發展提供了優越的條件。但是福建武術文化產業的發展也存在不足，武術產業所占比重小，武術產業發展緩慢等。營銷視角下，福建武術文化產業發展的主要策略，主要是樹立市場營銷觀念、完善福建武術產業鏈，形成以武術為核心的產業發展模式，建立福建武術文化品牌，逐漸擴大市場影響力的策略。